Alkohol

Nov 26, 2023

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17. Januar 2023, 08:30 Uhr ET

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Der zunehmende Einfluss der westlichen Kultur, die rasche Urbanisierung, eine veränderte Wahrnehmung der Verbraucher in Bezug auf den Konsum von alkoholbasierten Lebensmitteln und veränderte Verbraucherpräferenzen in den Entwicklungsregionen treiben das Wachstum des globalen Marktes für alkoholhaltiges Speiseeis voran.

PORTLAND, Oregon, 17. Januar 2023 /PRNewswire/ -- Allied Market Research veröffentlichte einen Bericht mit dem Titel „Markt für alkoholhaltige Eiscreme nach Geschmack (Bier, Rum, Wodka, andere), nach ABV (niedriger Alkoholgehalt, hoher Alkoholgehalt). Alkohol), nach Vertriebskanal (Online-Shop, Offline-Shop): Globale Chancenanalyse und Branchenprognose, 2021–2031“. Dem Bericht zufolge erwirtschaftete die globale alkoholhaltige Eiscremeindustrie im Jahr 2021 786,7 Millionen US-Dollar und wird bis 2031 voraussichtlich 1,4 Milliarden US-Dollar erwirtschaften, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,2 % von 2022 bis 2031 entspricht.

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Hauptdeterminanten des Wachstums

Der zunehmende Einfluss der westlichen Kultur, die rasche Urbanisierung, eine veränderte Wahrnehmung der Verbraucher in Bezug auf den Konsum von alkoholbasierten Lebensmitteln und veränderte Verbraucherpräferenzen in den Entwicklungsregionen treiben das Wachstum des globalen Marktes für alkoholhaltiges Speiseeis voran. Allerdings schränken die zunehmenden Innovationen in der Eiscremeindustrie und die Verfügbarkeit ähnlicher Ersatzstoffe das Marktwachstum ein. Darüber hinaus bietet das Wachstum der tausendjährigen Bevölkerung neue Chancen für das Marktwachstum in den kommenden Jahren.

Covid-19-Szenario

Das Segment mit niedrigem Alkoholgehalt soll seinen Führungsstatus im gesamten Prognosezeitraum behaupten

Basierend auf dem ABV hielt das Segment mit niedrigem Alkoholgehalt im Jahr 2021 den höchsten Marktanteil und machte rund zwei Drittel des weltweiten Marktes für alkoholhaltiges Speiseeis aus. Es wird geschätzt, dass es seinen Führungsstatus im gesamten Prognosezeitraum beibehalten wird. Es wird erwartet, dass der niedrige Alkoholgehalt solcher Produkte in den nächsten Jahren gesundheitsbewusste Verbraucher anziehen wird. Viele Marken bringen alkoholhaltiges Eis mit 0,5 Prozent oder weniger Alkohol auf den Markt, da Verbraucher gesunde Getränke mit weniger Alkoholgehalt bevorzugen. Es wird jedoch erwartet, dass das Segment mit hohem Alkoholgehalt von 2022 bis 2031 die höchste CAGR von 6,6 % aufweisen wird. Auf dem Markt sind verschiedene Produkte mit einem ABV-Gehalt von mehr als 9 % erhältlich. Dies hat es bei gesundheitsbewussten Buzz-Suchenden äußerst attraktiv gemacht.

Das Wodka-Segment wird seinen Führungsstatus im gesamten Prognosezeitraum behaupten

Basierend auf dem Geschmack hielt das Wodka-Segment im Jahr 2021 den höchsten Marktanteil und machte fast ein Drittel des weltweiten Marktes für alkoholhaltiges Speiseeis aus. Es wird geschätzt, dass es seinen Führungsstatus im gesamten Prognosezeitraum behaupten wird. Dieses Segment wird voraussichtlich von 2022 bis 2031 die höchste CAGR von 7,3 % aufweisen. Die steigende Nachfrage nach alkoholhaltigem Eis ermutigt den Hersteller, den Verbrauchern neue Geschmacksrichtungen anzubieten, was wahrscheinlich zum Wachstum des Marktes im Prognosezeitraum beitragen wird.

Das Offline-Store-Segment soll seine führende Position im Prognosezeitraum behaupten

Basierend auf dem Vertriebskanal hatte das Offline-Store-Segment im Jahr 2021 den größten Anteil und trug fast zwei Drittel zum weltweiten Markt für alkoholhaltiges Speiseeis bei. Es wird erwartet, dass es seine führende Position im Prognosezeitraum behaupten wird. Verbraucher auf der ganzen Welt nutzen Offline-Segmente für ihren Einkauf. Die Geschäfte sind nach Produktkategorien organisiert und sortiert, was das Einkaufen bequemer macht. Offline-Shops sind mittlerweile weltweit so weit verbreitet, dass sie sowohl in der Stadt als auch auf dem Land zu finden sind. Darüber hinaus verfügen diese Unternehmen über eine breite Produktauswahl, sodass Kunden alle wichtigen Dinge an einem Ort kaufen können. Es wird jedoch erwartet, dass das Segment der Online-Shops von 2022 bis 2031 die größte CAGR von 6,9 % aufweisen wird. Dies ist auf die zunehmende Akzeptanz von Mobiltelefonen und die zunehmende Verbreitung des Internets zurückzuführen.

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Nordamerika soll seine Dominanz bis 2031 behaupten

Basierend auf der Region hielt Nordamerika im Jahr 2021 den höchsten Marktanteil in Bezug auf den Umsatz und machte fast drei Fünftel des weltweiten Marktes für alkoholhaltiges Speiseeis aus. Aufgrund des Anstiegs dürfte es im Prognosezeitraum den Markt dominieren Nachfrage nach alkoholhaltigen Produkten in Ländern wie den USA und Kanada. Es wird jedoch erwartet, dass die Region Europa von 2022 bis 2031 die schnellste CAGR von 6,9 % verzeichnen wird. Aufgrund der veränderten Wahrnehmung von Alkohol auf der ganzen Welt reagieren die Menschen heutzutage positiv auf Alkoholkonsum. Darüber hinaus wird der Trend zur Verwendung von Alkohol beim Kochen in mehreren Gerichten und seine Verwendung in Eiscreme die Nachfrage nach alkoholhaltigem Eis auf dem Markt in Europa in Zukunft steigern.

Führende Marktteilnehmer: -

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Trendberichte in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie

Der Eiscrememarkt wird bis 2031 voraussichtlich 122,1 Milliarden US-Dollar erreichen

Der Markt für Speiseeiszutaten wird bis 2028 voraussichtlich 93,5 Milliarden US-Dollar erreichen

Der weltweite Markt für essbares Besteck wird bis 2026 voraussichtlich 56.970,4 Tausend US-Dollar erreichen

Der Markt für Trinkjoghurt wird bis 2031 voraussichtlich 62,8 Milliarden US-Dollar erreichen

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Wir unterhalten professionelle Geschäftsbeziehungen zu verschiedenen Unternehmen und dies hilft uns bei der Ermittlung von Marktdaten, die uns bei der Erstellung genauer Forschungsdatentabellen helfen und die höchste Genauigkeit unserer Marktprognosen bestätigen. Pawan Kumar, CEO von Allied Market Research, ist maßgeblich daran beteiligt, alle mit dem Unternehmen verbundenen Personen zu inspirieren und zu ermutigen, eine hohe Datenqualität aufrechtzuerhalten und Kunden auf jede erdenkliche Weise zum Erfolg zu verhelfen. Alle in den von uns veröffentlichten Berichten dargestellten Daten werden durch Erstbefragungen mit Spitzenbeamten führender Unternehmen des betreffenden Bereichs extrahiert. Unsere Methodik zur Beschaffung sekundärer Daten umfasst umfassende Online- und Offline-Recherchen und Diskussionen mit sachkundigen Fachleuten und Analysten der Branche.

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